Skønne, sunde muffins med grahamsmel, krydderier, æble og gulerod. Dejlige til en kop te eller kaffe eller i børnenes (eller din egen) madpakke:)
Tænd ovnen på 180 grader varmluft
Smør din muffinform og fyld den op med papirmuffinforme, hvis du har nogen. Ellers kan de godt undlades.
Bland alle de tørre ingredienser grundigt sammen i en skål.
Bland alle de våde ingredienser sammen i en anden skål, enten med håndkraft eller i en røremaskine
Hæld det tørre op til det våde, og vend det forsigtigt sammen. Tilsæt nu også gulerod og æble.
Fordel dejen i muffinformene. Fyld dem ca halvt op.
Bag i ovnen i ca 20 minutter. De skal føles faste når du tager dem ud.
Spis når de er kølet lidt ned.
Opbevar i lufttæt beholder ved stuetemperatur.
Besøg Slices.dk for flere lækre opskrifter.