Toplækker RAW energibar, som man altid vil have på lager i sit køleskab. Den skriger af lækkerhed på den der sunde måde, hvor man bare føler at man bliver sundere imens man spiser og SAMTIDIG får man opfyldt sit basale sukkerbehov. Der er dog intet tilsat sukker; sødmen kommer fra dadlerne og bananen.
Bemærk, at den skal have lov til at køle helt ned i køleskabet efter den er kommet i formen, før den kan skæres ud og nydes.
Hæld først dine nødder op i mikseren.
Blend nødderne til de ligner brødkrummer.
Hæld resten af ingredienserne i.
Blend til du har en brun, klistret masse.
Hæld massen op i en form (ca. 15x21 cm) dækket med bagepapir og brug nu fingrene til at presse ned med. Brug til slut evt. en grydeske eller lignende til at glatte ud til det er jævnt.
Sæt på køl i minimum en time og skær herefter ud i barer. Kan opbevares på køl i lufttæt beholder i en uges tid.
Opskriften kan variereres alt efter hvad du har liggende. Banan og honning er for ekstra sødhed. Prøv dig frem!
Besøg Slices.dk for flere lækre opskrifter.